Кофеварки и кофемашины - обзор

Для начала отметим, что бывает три вида кофеварок.

Первый - это фильтрационные (капельные). Эти модели наиболее доступные, они готовят «американский», но не очень крепкий кофе. Нагретая до 95 градусов вода, капает на молотый в фильтре кофе, и попадает в прозрачную колбу-кофейник, а затем разливается по чашкам.

В гейзерных кофеварках вода или пар просачивается через слой кофе несколько раз. Кофе получается более крепкий.

Лучшими считаются кофеварки-эспрессо. Принцип работы таких кофеварок прост - вода под большим давлением подается на слой кофе. Кофе выходит вкусным и крепким, и расход кофейных зерен — меньше. Но не стоит забывать о том, что для эспрессо нужно специально молотый кофе. К тому же, мыть такую кофеварку сложнее в отличие от других.

Также встречаются и комбинированные модели, где способ приготовления можно выбрать между фильтрационным и эспрессо.

Во всех кофеварках есть фильтр. Он либо постоянный, либо бумажный одноразовый. Преимущества одноразового фильтра в том, что он очень удобен и гигиеничен. Постоянный же фильтр делается из нейлона и традиционно идет в комплекте с кофеваркой. Он выдерживает до 100 завариваний.
Среди кофеварок эспрессо различают паровые и помповые.

Кроме того, кофеварка-эспрессо позволяет готовить кофе капуччино.

Прежде чем кофеварка купить, нужно знать о маленьких приятных хитростях.

Хорошая кофеварка может делать как крепким, так и слабым кофе. Это реализуется за счет разных функциональных режимов техники.
Не стоит покупать очень мощные кофеварки, это совсем не гарантирует, что кофе будет крепким.

Очень важная и постоянная функция — подогрев чашки. Для эспрессо никогда не используют холодные чашки. В противном случае кофе не получится идеальным.

Фильтрационные кофеварки всегда оборудованы плитой автоподогрева. Благодаря этому кофе может еще долго оставаться горячим после его приготовления.

Многие модели кофеварок снабжены электронным дисплеем.

Помимо все этого, кофеварки бывают свободностоящие и встраиваемые. Встроенные стоят на порядок дороже. Такие модели не пользуются большой популярностью, таким образом, их в продаже немного.

С каждым днем производители совершенствуют свои модели новыми элементами, и даже самый требовательный покупатель отыщет модель, которая подойдет именно ему.

Интернет-магазин Foxmart предлагает большой выбор кофеварок и кофемашин известных торговых марок по самым низким ценам. Позвольте себе насладиться чашечкой горячего кофе.

Автор: Сергей Солевой

12.10.2012 (13:45)